株式会社 近藤建設興業

ガチ・・・お米のパン?

2024.5.30

RE NEUTO LAB 森のレンタルスペース?

人気のレンタルスペース

RE NEUTO LAB

ある意味森のマルシェです・・・😅

 

整然と準備が成されています・・・

本日は丸一日の

ロングレンタルを頂戴し

・・・ありがとうございます😙

 

???な器具も有るようです

整然と並べられた機器や道具

主催者さんの意気込みが現れていますね😊

 

準備も整い本番が待ち遠しい?

さぁそんなLAB

準備も整い開始を待つのみです😊

 

先ずは・・・お米の仕分けから?

今回のイベントは・・・

何とお米パン教室😮

 

良く聞く・・・

米粉パンではなくて

 

正真正銘のお米を使った

パン作成です😆

 

ミキサーにてお米をクラッシュ

パン好きな主催者さんは

長年パン工房に努めていましたが

何と小麦アレルギーになってしまい😮

 

お米の発酵にて生地作り

それでもパン作りを諦めきれず

それならと云いう事で

小麦を使わないお米パンに行きついたそう・・・😮

 

手でこねて整形して行きます

一般的な米粉を使ったパン作りと異なり

ホントの精米したお米を使い

 

一から造り上げると云う・・・

時間と手間のかかる方法らしいです🤨

 

整形してあとは焼くのみ・・・

小麦にはない

お米ならではの香りと・・・

焼いた時の香ばしさが特徴との事😊

 

焼きたては小麦パンと変わりません

残念ながら我々には

おこぼれは有りませんでしたが😅

(決して催促している訳では有りません・・・)

 

今回は県北の遠方からのご利用でしたから

 

改めてのご利用と今後に繋がる事を期待し

次回のご予約も心よりお待ちしています😙

 

RE NEUTO 

https://www.kondo-kk.com/reneuto/

RE NEUTO LAB

https://lab.reneuto.com/

OKAYAMA NEUTRAL PASSIVE

https://www.kondo-kk.com/passive/

近藤 直岐

社長のひとりごと

株式会社近藤建設興業 代表取締役。人と住まい、地域と環境、すべてにおいて最善の住まいを常に探求。岡山県の住環境のあり方を本気で考え、未来の大人たちに誇りを持ってバトンを渡すために日々邁進中。
一級建築士/全国SW会性能向上委員会 初代全国委員長/暮らし省エネマイスター/CASBEE戸建評価員/HEAT20正会員

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